竹山竹藝

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ZHUSHAN BAMBOO


(三) 綠竹

* 莿竹屬,合軸叢生。桿肉稍厚、韌性大;主供食用;桿為造紙的材料。

* 在人工栽培下,幾乎不超過三米高,野生情況下也只有六七米高。在野外屬於相對弱勢的竹種,因此食用外的綠竹產物稀少。

* 另,也用來製作祭拜用的筊杯。