竹山竹藝
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ZHUSHAN BAMBOO
(三) 箭竹
* 或稱矢竹,株高2~6公尺,青籬竹屬,單軸散生。
* 莖桿纖細柔韌、挺直,以前的人們拿來當箭桿,因此被稱之為箭竹或矢竹。
* 亦可用於建築或圍籬,但現今幾乎只取其較嫩的幼筍食用。